Meyster Kristijan
Meyster Kristijan, Koch und Fürschneider der Herren zu Polle
Gemahl der Minna vom Bache und stolzer Vater des schönsten Mädchens unter der Eversteiner Burg: Mina vom Koche.
Er ging bei Meyster Michael zu Liuhidi in die Knochenhauerlehre. Jahr und Tag nach der Gesellenzeit erkannte ihm die Zunft der Knochenhauer zu Landshut die Meysterwürde an, die Sie mit ihrem Siegel und einem Pergament bekräftigten.
Er erlernte im Laufe seines Lebens vielerlei Handwerksgeschicke und Fähigkeiten. Das Jagen mit dem Bogen beherrscht er ebenso wie das zubereiten des Wildbrets, feinster Pasteten und Würste.
Grund seiner Kochkünste bekam er die Aufgabe den Herren zu Burg Everstein stets ein wohl feines Mahl zu bereiten, er hat den Schlüssel der Vorratskammer.
Gutes Bier und ein kleines Würfelspiel können ihm zum Verhängnis werden.